Производство микрокапсул химическими методами основано на реакциях полимеризации и поликонденсации на границе раздела фаз вода - масло.

В результате так называемой межфазной полимеризации мономеров на границе дисперсионной среды (чаще всего водной) и дисперсной фазы (масла) возникает твердая оболочка полимера, образующая шарообразную микрокапсулу, ядром которой могут быть растительные, животные, минеральные и синтетические масла.

В таких маслах растворяют или диспергируют лекарственные вещества. В этих же маслах растворяется ряд мономеров; образующиеся же из них полимеры в указанных маслах совершенно нерастворимы.

Микрокапсулы, полученные физико-химическими и химическими методами, после отделения от «маточников» и промывания подвергают сушке.

Микрокапсулы размером до 70 мкм высушивают обычно в распылительной сушилке, размером 70-150 мкм - на ленточных сушилках или сублимацией, более 150 мкм - в псевдо-ожиженном слое.